徐州草莓采摘基地
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被“冤枉”的草莓采摘

时间:2015-07-01人气1181
  本文节选自《农医生日报》

  事件:

  4月26日,央视财经频道《是真的吗》节目中爆出草莓农药残留超标,其中残留乙草胺为致癌物后!引发了市民和农业从业者的高度关注。尽管北京市农药检定所副所长李常平、中国农大农药学专家等专业人士纷纷为草莓正名,但草莓销量“滑铁卢”已成事实。
  报道一出,全国草莓行情一落千丈,数十万草莓种植农户欲哭无泪,损失巨大。
 
  辽宁:合作社一天供货量下降4000斤
 
  辽宁东港市是全国种植草莓面积最大的县级市,全市种植草莓16.8万亩,20万人从事草莓相关行业。辽宁省东港市黄土坎镇黄土坎村的“宝富草莓专业合作社”理事长宋宝富介绍,他的合作社26日之前每天能卖出草莓四五千斤,如今只能卖出两三百斤,价格也从6元一斤降到1元一斤,80%的草莓都烂在了地里。原本每年的草莓都不够卖,今年不但没赚钱,每亩地还损失2万多元。曾经东北三省排成行来拉草莓的货车被几辆本地的小三轮取代,又红又大的草莓也已经成片地烂在地里,农民无活可干,已经纷纷回家。

  北京:批发价5元一斤降到1元一斤

  随着草莓生产进入尾期,新发地批发市场里已经难见草莓。新发地批发市场相关负责人介绍,现在草莓批发价下降。“原先5元一斤的,现在有的只能卖1元一斤。”北京市昌平区崔村镇天润园草莓专业合作社的草莓种植园理事长郑学军告诉记者,有些农户以前摘完草莓,每天能卖近百公斤,现在小贩在地头收购价格压到了2元一斤,连成本都不够。

  吉林:草莓采摘游客锐减一半每年

  “五一”小长假或是休息日,吉林省长春市周边的草莓种植园内都会游客爆棚。然而,今年的“五一”小长假,不少草莓园都显得有些冷清。长春市双阳区木子草莓种植园经理李春雨告诉记者,“以前在这个季节草莓是供不应求,可以说是一粒草莓都剩不下,但是今年就明显看到园里剩了不少红果和好果。”李春雨无奈地说,以前一天能接待200多人,今年只有100多人,减少一半,收入也比以往减少40%。
  安徽:损失超过1.5亿元

  2015年5月6日,受“草莓致癌农残”事件影响,安徽长丰县草莓尾果滞销,损失超1.5亿元。“现在批发每斤0.6元还卖不掉。”据悉,长丰送检40多批次草莓样品,无一检出农药残留。

  专家:草莓检出乙草胺很奇怪

  此次事件,一个并不为人熟知的专业词汇跃入人们视野——乙草胺。北京市农林科学院林业果树研究所研究员张运涛直言,很奇怪为何会在草莓中检出乙草胺超标;四川省农业科学院园艺研究所研究员李洪文则用“很诡异”来形容这一结果。
  据食品与信息交流中心阮光锋介绍,乙草胺是除草剂的一种,最早由美国人发明,包括美国在内很多国家都在使用。相比美国,我国对乙草胺规定更严,只允许在糙米、玉米、大豆、花生和油菜籽中使用,残留量限定也更低。我国和美国对乙草胺的使用范围规定都不包括草莓。如果真用了,属违法行为,应严厉打击。

  三名专家均表示,从草莓的标准种植过程来看,使用乙草胺并导致其残留超标的可能性很低。
  首先,乙草胺是一种芽前封闭除草剂,一般在作物出芽前使用,从草莓的生长周期看,此时的使用不可能会残留那么久,消费者买到含乙草胺草莓的几率并不大。其次,草莓属于草本植物,对除草剂非常敏感,过多使用乙草胺会对草莓苗造成伤害,甚至杀死幼苗。在草莓的结果期也不可能使用,因为此时用除草剂毫无效果,只会增加成本。再次,如今的草莓种植大多采用地面覆膜,以防草莓触地后发生霉变,降低品质和产量。覆膜的另一个效果就是抑制杂草生长,所以几乎也不需要打除草剂。

  同样的疑问也出现在一些草莓种植户中:
  在北京市顺义区某村镇种了4年草莓的房女士告诉记者,种草莓时使用除草剂是不可能的,因为把草杀死的同时,肯定也会把草莓杀死。种植过程中如果出现杂草,通常都是人工拔除;草多的时候,可能还要雇人。

  在江西省某农村承包了五六亩地种植大棚草莓的蒋先生说,他家种草莓七八年,只在种植草莓之前使用过除草剂,草莓种下去之后从未使用过。不过他也表示,如果种植前期的防病工作没做好,草莓又经常生病的话,不排除有个别人在此过程中使用农药的可能。

  南京市溧水区傅家边红叶草莓种植合作社社员赵上富向记者证实,他们在草莓种植过程从中不用乙草胺,用的是丁草胺。“丁草胺不仅药性弱,也就是说比乙草胺更低毒,而且分解时间更短,只要15天。”乙草胺是除杂草用的,在草莓种植之前洒在土壤表面,抑制杂草发芽,而且一亩只用20克,用多了会伤及草莓苗的根系。这种除草剂的有效期是35~40天,此后就自动分解、代谢。而草莓从播下种子到开花,需要60天;从开花到结果可以食用,又要45天。因此,即使用的是乙草胺,100多天之后,早就分解、代谢了,绝对不会在草莓中产生残留。
  官方:草莓使用乙草胺是个例

  对于本次乙草胺超标事件,农业部农产品质量安全中心一位不愿透露姓名的负责人认为,草莓使用乙草胺是个例,因为北京草莓生产一般不用乙草胺,报道中提到的欧盟残留标准(0.05毫克/公斤)是一律标准,但这个标准不是经过风险评估计算出来的安全技术标准,实际上起到的是贸易壁垒作用。参考乙草胺在其它类似水果上的标准,与检测值0.367毫克/公斤比较,也能在一定程度上说明安全性。他还指出,北京草莓整体是安全的,因为全面的检测没问题。
  【农小编说】央视财经记者小笔一挥,将全国莓农一棒子打翻,令辛勤耕作的农民们蒙受不白之冤,遭到巨大损失,这种没有深入调查的、不负责任的报道行为,应引起全国农业新闻媒体警醒。

  作为农业媒体,我们应该吸取教训,不能学央视财经的“任性”,要以事实为依据,不能作假,违背科学。

  再看看今年青岛的“毒西瓜”事件,最后成了一场闹剧,结果是今年西瓜大批卖不出去,价格极低,农民利益受损。

  农医生代表广大农民朋友呼吁,农业主管部门需要适时发出正确的声音,行业协会应该有所作为,以科学为依据,以事实为准绳,依法依规,正面引导舆论,做好科普宣传,维护农民利益,保护产业发展。



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